Es Krim Alpukat Sintetis

Diana Cahya

Bahan-Bahan

• 100 gr sawi hijau segar (daunnya saja ya)
• 100 gr tape singkong
• 65 gr gula halus
• 100 gr whipping cream powder
• 2 sdm susu kental manis
• 1/2 sdt garam
• 350 gr es batu

Cara Pengolahan

• Masukkan semua bahan yang ada, lalu tekan mixer hingga halus benar.
• Siap dibekukan di dalam freezer.

Masukkan es batu, tekan Moment Cutter 10x, lalu tekan Crusher, biarkan menjadi es serut.

Masukkan semua bahan yang ada, lalu tekan Mixer hingga halus benar.

Siap dibekukan di dalam freezer.

Dan inilah hasilnya, baunya mirip dengan Alpukat, tapi rasa tentu saja tidak bisa sama dengan Alpukat yang asli, namanya juga tiruan sih hehehe… Tapi so far, enak dan bergizi deh es krim yang satu inai, bisa jadi alternatif untuk hidangan sehat di rumah. Selamat mencoba 🙂

sumber : http://www.dianacahya.com/2013/11/24/es-krim-alpukat-sintetis/#.WsMjFdRuZdg